Marinuotos vištienos šlaunelės – tinkami maisto produktų radiniai

Skambinkite visiems marinuotų agurkų mėgėjams, šie Krapų marinuoti vištienos šlaunelės gaminami ant grotelių ir bus jūsų nauja mėgstamiausia vakarienė!

Vištienos šlaunelės apibarstomos krapų raugintų agurkų sultimis ir kepamos ant grotelių iki sultingo tobulumo. Ant viršaus patiekiamas ryškus ir kreminis krapų padažas, kuris suteikia papildomo skonio.

Man patinka leisti vištienos sūrymą marinuotų agurkų sultyse. Žinau, skamba šiek tiek keistai, bet juk tai marinato metai! Marinuotų agurkų sulčių įpylimas ne tik suteikia skanų aštrų skonį, bet ir padeda mėsai suminkštėti. Kuo ilgiau leisite vištienai sėdėti sūryme, tuo ji bus skanesnė ir švelnesnė! Jis turi visus marinato privalumus, nereikia atlikti jokio paruošiamojo darbo.

Jūs tikrai tiesiog pamirkykite jį marinuotų agurkų sultyse, kepkite ant grotelių ir viskas! Tai greitas ir paprastas patiekalas, kuris greitai taps šeimos mėgstamiausiu. Šios marinuotose krapų agurkuose keptos vištienos šlaunelės be kaulų puikiai tinka vasaros patiekalams ar tingioms savaitės vakarienėms.

Ko reikia marinuotoms vištienos šlaunelėms

• Vištienos šlaunelės be kaulų: Mums patinka, kaip tamsi mėsa ant grotelių iškepa sultinga ir skani. Su šlaunimis be kaulų, be odos lengva dirbti ir virti tolygiai.
• Krapų marinuotų agurkų sultys: Geriausiai tinka indelis marinuotų agurkų sulčių iš Milwaukee arba Clausen prekių ženklų!
• Citrinos sulčių: Šviežios citrinos sultys prideda ryškumo ir rūgštingumo krapų marinuotų vištienos receptui.
• 2% graikiško jogurto: Tai padeda padaryti krapų marinuotų agurkų padažą kreminį ir aštrų.
• Majonezas: Kitas svarbus ingredientas gaminant sodrų ir kreminį krapų padažą.
• Švieži krapai: Paryškina marinuotų agurkų skonį ir prideda gaivios žolelių natos.

Geriausi patarimai, kaip kepti vištienos šlauneles ant grotelių

• Kepkite ant grotelių 400ºF temperatūroje maždaug 4–5 minutes iš kiekvienos pusės.
• Kepkite, kol vištiena pasieks 160ºF – 165ºF.
• Po kepimo leiskite pailsėti 10 minučių.

Sudedamųjų dalių mainai ir priedai

Patirkite skirtingus skonius ir tekstūras keisdami arba pridėję ingredientų į šį krapų marinuotų vištienos receptą. Štai keletas idėjų:

Naudokite skirtingus vištienos gabalus: Šiame recepte puikiai tiks vištienos krūtinėlės, blauzdelės ar net sparneliai. Tiesiog būtinai atitinkamai sureguliuokite gaminimo laiką.

Pagardinkite: Į marinuotų agurkų sūrymą įpilkite savo mėgstamo karšto padažo. Taip pat prieš kepdami ant grotelių ant vištienos galite pabarstyti čili miltelių arba raudonųjų pipirų dribsnių.

Pasigaminkite marinuotų agurkų salotas: Sumaišykite susmulkintus kopūstus, tarkuotas morkas ir griežinėliais pjaustytus krapų marinuotus agurkus, kad gautumėte aštrų gabalėlį ant vištienos.

Kaip laikyti

Likusią krapų marinuotą vištieną laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienos. Norėdami pašildyti, padėkite vištieną ant kepimo skardos ir pašildykite a 350°F orkaitėje apie 10 minučių.

Ką patiekti su marinuotais krapų aliejumi keptomis vištienos šlaunelėmis be kaulų

Ši marinatų sulčių vištiena puikiai derėtų su kitais vasariškais patiekalais ir gėrimais. Norėdami išlaikyti marinuotų agurkų temą, rekomenduojame krapų marinuotų vištienos salotas ir aštrų margaritą.

Jums taip pat patiktų mūsų česnakinių citrinų makaronų salotos su šviežiomis žolelėmis, vasarinių kukurūzų salotos arba paprastos pupelių salotos!

Krapų marinuotų vištienos šlaunelių receptas

Šios marinuotos vištienos šlaunelės sūdytos aštriame krapų marinuotų agurkų sulčių marinate, išeina itin minkštos ir kepamos iki tobulumo. Patiekite juos su naminiu krapų padažu, kad gautumėte papildomo skonio!

Paruošimas:2 valandų valandų 30 minučių minučių

Virkite:10 minučių minučių

Iš viso:2 valandų valandų 40 minučių minučių

Ingridientai

• 1-1,5 svarų. vištienos šlaunelės be kaulų
• 1 puodelis krapų raugintų agurkų sultys geriausios yra Milwaukee arba Clausen prekių ženklų sultys*
• ½ didelė citrina

Krapų padažas

• ½ puodelis 2% graikiško jogurto
• 2 šaukštai majonezo
• 2 arbatinius šaukštelius krapų raugintų agurkų sultys
• ½ šaukštelis druskos
• 1 šaukštas smulkintų šviežių krapų
• 1 šaukštelis šviežios citrinos sultys

Patarimai ir pastabos

• Mes išbandėme juos su Grillo firminėmis marinuotų agurkų sultimis, kurios nebuvo pakankamai sūrios sūrymui.
• Nerekomenduojame naudoti sviestinių marinuotų agurkų sulčių.
• Kepimo instrukcijos: Vištienos šlauneles perkelkite į orkaitėje tinkamą indą. Kepkite 400ºF temperatūroje apie 18-20 minučių arba tol, kol vidinė temperatūra pasieks 160ºF–165ºF.
• Kepimo ant grotelių instrukcijos: Įkaitinkite grilį iki 400ºF. Vištienos šlauneles kepkite ant grotelių 4–5 minutes ant tiesioginės ugnies iš abiejų pusių arba tol, kol vištienos vidinė temperatūra pasieks 160ºF.