Daug baltymų turintys žemės riešutų miltų blynai – tinkami maisto mėgėjai

Šie daug baltymų turintys žemės riešutų miltų blynai puikiai tinka skaniems ir sveikiems pusryčiams. Jei ieškote mažai angliavandenių turinčio blynų recepto, kurio skonis vis dar nuostabus, štai jis! Viskas, ko jums reikia, yra bananai, žemės riešutų miltai ir kiaušiniai! Šią savaitę pagaminkite šių sveikų blynų partiją.

Turiu paslaptį – šiame recepte nenaudojau žemės riešutų sviesto. NAUDOJAU ŽEMĖS RIEŠUTŲ MILTUS! Gavau prašymą iš FFF sekėjo, kuris paprašė mūsų sukurti daugiau receptų naudojant žemės riešutų miltus, ir aš susijaudinau, nes tai yra produktas, kurį valgiau VISĄ LAIKĄ, kai įkūriau šią svetainę 2010 m. Man patinka žemės riešutų miltai, nes juose yra tona baltymų ir tas žemės riešutų sviesto skonis, kurį žinote ir mėgstate, bet puiku, jei stengiatės valgyti mažiau riebalų.

Kas yra žemės riešutų miltai?

Žemės riešutų miltai (dažniausiai vadinami PB2 arba PBFit) iš esmės yra nuriebalintas žemės riešutų sviestas, o tai reiškia, kad iš žemės riešutų sviesto išsiurbiama daug riebalų ir lieka į kokosų miltus panašūs žemės riešutų sviesto miltai! Ką geriau gaminti iš žemės riešutų miltų, nei blynus.

Žemės riešutų miltai prieš žemės riešutų sviestą

• Žemės riešutų miltai: 2 šaukštai porcijos: 2 šaukštai, 45 kalorijos, 2 g riebalų, 0 cholesterolio, 94 mg natrio, 5 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 1 g cukraus, 5 g baltymų
• Žemės riešutų sviestas: Per 2 šaukštai porcijos: 2 šaukštai, 190 kalorijų, 16 g riebalų, 0 cholesterolio, 120 mg natrio, 8 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 3 g cukraus, 7 g baltymų

Ko man reikia norint pagaminti šiuos daug baltymų turinčius žemės riešutų miltų blynus?

• Bananas: Į blynų tešlą įdėję bananų įgausite vaisinį posūkį ir padėsite sukurti tirštą tešlą. Be to, žemės riešutų sviestas ir bananas yra PAPILDYMAS. Būtinai naudokite prinokusius bananus, nes jie saldesni ir lengviau sutrinami!
• Kiaušiniai: Jie veikia kaip rišiklis, sulaikantis tešlą ir pridedant baltymų.
• Žemės riešutų miltai: Tai suteikia blynams struktūrą. Iš esmės tai žemės riešutų sviestas be riebalų. Jums telieka baltymai iš žemės riešutų sviesto, panašios į miltus. Tai suteikia blynams žemės riešutų sviesto skonį, padidina baltymų kiekį ir sutirština tešlą!
• Žemės riešutų padažas: Gaminame šį puikų žemės riešutų sviesto padažą, kurį užpilame ant blynų! Tai visiškai neprivaloma, bet TAIP tinka šiems naminiams baltyminiams blynams. Naudojome žemės riešutų miltus, nesaldintą migdolų pieną ir gryną klevų sirupą.

Ar žemės riešutų miltuose nėra glitimo?

Dauguma žemės riešutų miltų yra be glitimo, tačiau būtinai patikrinkite etiketę, jei turite rimtą alergiją glitimui.

Papildinių idėjos

absoliučiai! Galite žaisti su prieskoniais, tokiais kaip cinamonas ir muskato riešutas, pridėti mėgstamų baltymų miltelių (peržiūrėkite mūsų geriausių baltymų miltelių vadovą) arba įberkite smulkintų riešutų! Įdėjus šokolado drožlių taip pat būtų BOMB.

Papildymo idėjos

Jei nejaučiate žemės riešutų miltų padažo (čia neverta), galite į šiuos blynus visiškai pridėti bet kokių mėgstamų priedų. Keletas skanių variantų būtų ant viršaus aptepti migdolų sviesto, lengvai užtepti klevų sirupo arba ant viršaus užtepti lydyto šokolado!

Ar galiu migdolų pieną pakeisti kokosų pienu žemės riešutų padaže?

Taip! Kokosų pieno ir žemės riešutų sviesto derinys būtų DELISH.

Ar galiu pagaminti dvigubą recepto partiją?

Visiškai! Tiesiog padvigubinkite arba net trigubai padauginkite ingredientų, kad šie blogiukai visada būtų po ranka, kai trokštate baltyminių blynų iš žemės riešutų sviesto!

Sandėliavimas ir pašildymas

saugojimas

Norėdami laikyti blynus, kiekvieną blyną, sluoksniuotą pergamentiniu popieriumi, įdėkite į sandarų indą iki 5 dienų. Po 5 dienų rekomenduojame juos užšaldyti iki 3 mėnesių.

pakartotinis pašildymas

Juos taip lengva pašildyti! Tiesiog įdėkite juos į mikrobangų krosnelę maždaug 45–60 sekundžių.

Kaip patiekti šį baltyminių blynų receptą?

3 ingredientų žemės riešutų miltų blynai

Šiam neįtikėtinai paprastam receptui reikia tik 3 ingredientų, kad išplaktumėte sveikus žemės riešutų sviesto blynus. Sutrinti bananai, žemės riešutų sviestas ir kiaušiniai sukuria purius, daug baltymų turinčius blynus, kuriuose yra mažai angliavandenių, be glitimo ir kurie yra tobuli lengvi pusryčiai.

Paruošimas:15 minučių minučių

Virti:15 minučių minučių

Iš viso:30 minučių minučių

Riebalai 10

Angliavandeniai 35

Baltymas 22

Ingridientai

• 1 vidutinio dydžio bananas sutrinti
• 2 dideli kiaušiniai
• 4 šaukštai žemės riešutų miltai

Instrukcijos

• Pirmiausia vidutinio dydžio dubenyje sutrinkite bananą iki vientisos masės (visą šį procesą galite atlikti virtuvės kombainu). Įmuškite 2 didelius kiaušinius ir plakite iki vientisos masės.

• Į dubenį suberkite žemės riešutų miltus ir maišykite, kol susimaišys ir tešla taps vientisa.

• Įkaitinkite didelę keptuvę ant mažos / vidutinės ugnies ir apipurkškite kokosų aliejaus kepimo purškalu.

• Kai kokosų aliejus kvepia, 1/4 puodelio matavimo prietaisu supilkite blynų tešlą į keptuvę (tešla turi būti šiek tiek plonesnė nei įprasta blynų tešla).

• Leiskite virti apie minutę arba tol, kol blyno viršus pradės burbuliuoti, ir atsargiai apverskite blyną. Leiskite antrajai pusei kepti dar minutę. Išimkite ir padėkite ant lėkštės. Kartokite, kol tešla išnyks.

• Norėdami pagaminti žemės riešutų miltų padažą, sudėkite ingredientus į indelį, uždenkite ir pakratykite, kol susimaišys. Užpilkite ant blynų ir mėgaukitės!

Patarimai ir pastabos

• Į mitybą neįeina žemės riešutų miltų padažas.

Mitybos faktai

Kalorijos: 304kcal Angliavandeniai: 35g Baltymas: 22g Riebalai: 10g Pluoštas: 6g Cukrus: 17g