Tobula vištiena, traškios daržovės ir aštrus žemės riešutų padažas Žemės riešutų vištienos vyniotinis skanus priedas prie bet kokio valgio, nesvarbu, ar tai būtų sveiki pietūs, ar jūsų vakarienės dalis.
Jame naudojamas GERIAUSIAS Tailando žemės riešutų padažas ir jo gamyba užtrunka tik 30 minučių. Skonių ir tekstūrų derinys tikrai patiks visai šeimai.
Ar kas nors dar labiau mėgsta sumuštinį ar įvyniojimą, kai kas nors kitas juos gamina tau?! Yra kažkas, kas jums patinka, kai mėsos, daržovių traškučio ir padažo derinys yra tinkamas. Ir būtent tai padarė Linley, kai išbandžiusi juos mūsų studijoje, įteikė man vieną iš šių įvyniojimų. Tai buvo tobulas pietų įvyniojimas ir nepaprastai lengvas.
Tiesiog kepkite vištieną, pagaminkite kopūstų salotas, paruoškite žemės riešutų padažą ir surinkite. Šiuos įvyniojimus taip lengva pasigaminti ir patikėkite manimi, kai sakau, kad norėsite viską panardinti į naminį žemės riešutų padažą.
Žemės riešutų vištienos apvyniojimo žvaigždės ingredientai
- Vištienos krūtinėlė be kaulų: Šiam receptui galite naudoti vištienos krūtinėlę arba nugarinę.
- Daržovės: Šiame paprastame recepte naudojome šviežias daržoves, tokias kaip susmulkinti purpuriniai kopūstai, morkos, baltieji svogūnai, žalieji svogūnai ir traškios sviestinės salotos.
- Ryžių actas: Jis dedamas į kopūstų mišinį ir žemės riešutų padažą, kad suteiktų puikų, aštrų skonį.
- Sezamų aliejus: Kopūstų salotoms ir žemės riešutų padažui suteikia riešutų skonio užuominą.
- Kreminis žemės riešutų sviestas: Pagrindinis mūsų skanaus tailandietiško vištienos įvyniojimo ingredientas.
- Sojų padažas: Puikiai tinka pridėti umami skonį į žemės riešutų padažą ir daržoves.
- Susmulkinti žemės riešutai: Šiems tailandietiškų vištienos įvyniojimams naudojome skrudintus ir sūdytus traškius žemės riešutus.
- Miltų tortilijos: Puikus indas visiems skaniems ingredientams suvynioti.
- Sriracha: Prideda prieskonių žemės riešutų padažui!
- Šviežias imbieras: Azijos įkvėpto vištienos įvynioklio nepagaminsi be imbiero!
- Medus: Tik šiek tiek, kad subalansuotumėte mūsų žemės riešutų padažo skonį.
Ar galiu pagal šį receptą pagaminti be glitimo?
Tikrai! Pakeiskite miltines tortilijas su tortilijomis be glitimo, pavyzdžiui, špinatų tortilijomis ar kukurūzų tortilijomis. Salotų įvyniojimai taip pat būtų puikus pasirinkimas mažai angliavandenių turinčiam variantui – skanu!.
Neturite kai kurių išvardytų daržovių?
Būkite kūrybingi ir naudokitės tuo, ką turite po ranka. Raudonoji paprika, agurkai ir avokadas puikiai papildys šiuos įvyniojimus.
Ar galiu naudoti iš anksto paruoštą vištieną?
Visiškai! Likusi kepsninė vištiena arba ant grotelių kepta vištiena būtų puikus šių įvyniojimų priedas. Tiesiog pašildykite vištieną prieš dėdami ją į vyniotinį.
Į viršų Patarimai, kaip gaminti skaniausią žemės riešutų vištienos vyniotinį
- Jei norite daugiau padažo panardinimui (JŪS PADARYTI), drąsiai padvigubinkite padažo receptą.
- Įdėkite tortilijas kelioms sekundėms į mikrobangų krosnelę, kad jas būtų lengviau sulankstyti ir suvynioti neplėšant.
Kiek įvyniojimų pagaminama pagal šį žemės riešutų vištienos įvyniojimo receptą?
Naudojamos tortilijos dydis ir įdaro kiekis, dedamas į kiekvieną vyniotinį, nulems pagamintų įvyniojimų skaičių. Šis receptas sudaro apie 4-6 įvyniojimai naudokite standartinę 8 colių tortiliją, kai tolygiai paskirstysite ingredientus ant visų tortilijų.
Galite lengvai padvigubinti arba patrigubinti receptą, kad gautumėte daugiau įvyniojimų, skirtų didesnei miniai ar ruošti maistą.
Žemės riešutų vištienos vyniotinių laikymo instrukcijos
Apvyniojimo komponentus rekomenduojame laikyti atskirai ir surinkti prieš pat patiekiant. Vištieną galite laikyti sandariame inde šaldytuve iki 3 dienos.
Papildomą žemės riešutų padažą taip pat galima laikyti sandariame inde šaldytuve iki 5 dienos. Panardinkite į jį bet ką 😀
Su kuo tuo mėgautis
Patiekite šiuos žemės riešutų vištienos įvyniojimus su šviežiais vaisiais, tortilijos traškučiais arba salotomis, kad galėtumėte subalansuotai valgyti. Šis vaisių salotų receptas, imbierinių žirnių salotos arba vaivorykštės sezamo makaronų salotos puikiai derės su įvyniojimais.
Taip pat galite juos patiekti kaip užkandį, supjaustydami įvyniojimus į mažesnius gabalėlius ir sudėliodami juos ant lėkštės, kad būtų lengviau sugriebti.
Atsiųskite man šį receptą el
Pasidalykite savo el. paštu ir mes atsiųsime jį tiesiai į jūsų pašto dėžutę. Be to, mėgaukitės savaitės receptų įkvėpimo dozėmis kaip premija!
“*” Nurodo privalomus laukus
Žemės riešutų vištienos įvyniojimo receptas
Šis žemės riešutų vištienos įvyniojimo receptas yra traškus ir kreminis, su aštriu naminio žemės riešutų padažo prieskoniu. Jis puikiai tinka greitam ir nesudėtingam pietų ar vakarienės variantui ir gali būti lengvai pritaikytas prie to, ką turite po ranka.
Paruošimas:20 minučių
Virti:10 minučių
Iš viso:30 minučių
Ingridientai
Apvyniokite
- 1-1,5. be kaulų be odos vištienos krūtinėlė
- ½ šaukštelis druskos
- ½ šaukštelis maltų juodųjų pipirų
- 1 šaukštai avokadų aliejus
- 1.5 puodeliai susmulkintų purpurinių kopūstų
- 4 didelių morkų nulupti ir supjaustyti degtukų lazdelėmis
- ¼ didelis baltas svogūnas pjaustytas
- 1 šaukštas ryžių actas
- 2 arbatinius šaukštelius Sezamų aliejus
- 2 arbatinius šaukštelius šviežių laimo sulčių
- 1 šaukštelis sojų padažas
- ¼ šaukštelis druskos
- ⅓ puodelis kapotos šviežios kalendros
- ½ puodelis kapotų žemės riešutų skrudinti ir pasūdyti
- 4 žali žali svogūnai kubeliais
- 4-6 dideli sviestiniai salotų lapai
- 4-6 didelių miltinių tortilijų
Instrukcijos
-
Vištienos krūtinėles iš abiejų pusių pagardinkite druska ir pipirais. Įkaitinkite avokadų aliejų keptuvėje ant vidutinės/aukštos ugnies. Įdėkite vištieną į keptuvę ir kepkite 5–6 minutes iš kiekvienos pusės arba tol, kol vidinė temperatūra pasieks 165ºF. Nukelkite nuo ugnies ir atidėkite į šalį.
-
Paruoškite kopūstų salotas. Į dubenį sudėkite purpurinį kopūstą, morkas ir baltąjį svogūną. Į daržoves įpilkite ryžių acto, sezamo aliejaus, laimo sulčių, sojos padažo ir druskos. Viską sumaišykite, kol visiškai apskrus. Įpilkite kalendros ir vėl išmaišykite. Atidėti.
-
Paruoškite padažą. Suplakite visus padažo ingredientus, kol susidarys tirštas padažas.
-
Kai vištiena atvės, supjaustykite ją gabalėliais arba juostelėmis. Į vištieną supilkite pusę padažo ir maišykite, kol vištiena pasidengs padažu.
-
Surinkite vištienos įvyniojimus. Padėkite tortiliją ant lygaus, švaraus paviršiaus. Ant tortilijos užtepkite 2 šaukštus padažo ir ant viršaus uždėkite du sviestinių salotų gabalėlius. Į vyniotinį įdėkite kaušelį vištienos, šaukštą kopūstų salotų, apie 1 valgomąjį šaukštą smulkintų žemės riešutų ir apie 1 valgomąjį šaukštą susmulkinto žalio svogūno. Švelniai susukite vištienos įvyniojimą kuo griežčiau. Kartokite, kol bus pagaminti visi įvyniojimai.
-
Norėdami pagaminti žemės riešutų padažą, sudėkite visus ingredientus į nedidelį dubenį ir plakite, kad sumaišytumėte. Kad skiediklis būtų skystesnis, įpilkite vandens po 1 šaukštą, kol pasieksite norimą konsistenciją.
-
Patiekite iš karto arba suvyniokite į plastikinę plėvelę ar pergamentinį popierių, kad galėtumėte vėliau.
Patarimai ir pastabos
Vietoj vištienos krūtinėlių galima naudoti vištienos šlauneles.
Jei norite daugiau padažo panardinimui, padvigubinkite padažo receptą.
Kiek įvyniojimų bus padaryta, priklausys nuo to, kokio dydžio tortilija naudojama ir kiek įdaro dedama į kiekvieną įvyniojimą.
Mitybos faktai
Kalorijos: 223kcal Angliavandeniai: 20g Baltymas: 11g Riebalai: 12g Pluoštas: 4g Cukrus: 4g
Fotografija: Šiame įraše padarytos nuotraukos yra Erin iš „The Wooden Skillet“.