Tai Boursin kepti pomidorų makaronai yra paprastas, rankomis paruoštas patiekalas, kuriam reikia tik kelių paprastų ingredientų. Užuot ruošę padažą ant viryklės, kepame orkaitėje šviežius vyšninius pomidorus, svogūnus, česnakus ir kreminį Boursin sūrį, kad tai būtų ne tik lengviau, bet dar sodresnė ir kvapnesnė!
Ši skani vakarienė, apibarstyta su al dente makaronais, bus kartojama – ji yra mūsų namuose!
Turėdamas du vaikus iki 3 metų, aš neturiu daug kantrybės sudėtingam receptui, ypač kai kalbama apie savaitės vakarienę. Štai kodėl šis paprastas Boursin makaronų receptas buvo išgelbėjimas! Puikiai tinka toms įtemptoms darbo naktims, kai noriu ko nors skanaus, bet neturiu daug laiko praleisti virtuvėje. Be to, jums, vaikinai, labai patiko šie vieno puodo Boursin makaronai, todėl žinojome, kad laikas į klubą įtraukti keptą.
Tiesiog išmeskite saują ingredientų į orkaitę ir leiskite jai veikti, kol dirbsite su kitais dalykais. Rezultatas – tobulai skrudintas kreminis padažas, kuris kiekvieną makaronų kąsnį suteikia skoniu.
- Alyvuogių aliejus: Dėl to makaronų padažas puikiai iškepa orkaitėje, be to, jis suteikia malonaus skonio.
- Pomidorų pasta: Tik truputis pomidorų pastos labai padeda padažui suteikti sodraus, aštraus skonio.
- Baltasis svogūnas: Skrudintas svogūnas padažui suteikia subtilaus saldumo ir padeda jį sutirštinti.
- Vyšniniai pomidorai: Šie maži brangakmeniai sprogsta ir gražiai apskrudina ir suteikia padažui šviežumo. Vynuoginiai pomidorai taip pat būtų puikaus skonio!
- Švieži česnakai: Žodžiu, visa česnako galva. Uh.. Ar reikia daugiau pasakyti?!
- Boursin sūris: Ši žolė Boursin sūris yra šou žvaigždė. Padažui jis suteikia sodraus, aštraus skonio ir kreminės tekstūros, tačiau nepersistengia. Gaminome tai su beveik visomis Boursin sūrių rūšimis ir tikrai nesuklysite nė vieno iš jų.
- Fusilli makaronai: Šios makaronų formos briaunos ir spiralės padeda išsilaikyti padažui, kiekvienam kąsniui suteikiant maksimalų skonį.
Kiti skanūs mainai ir priedai
Būkite išradingi ir kūrybiški gamindami keptą makaronų patiekalą, keisdami ingredientus turimais arba pridėdami papildomų gėrybių, atsižvelgdami į tai, ką mėgsta šeima. Štai keletas pasiūlymų, kaip pradėti:
Mūsų mėgstamiausia
Puodų patiekalas
Mums patinka šis „le creuset“ troškinimo patiekalas, nes jis tinkamas orkaitėje IR turi dangtelį. Tai puikus troškinimo patiekalas šiam vieno puodo makaronų patiekalui!
Ar Boursin sūris be glitimo?
Taip! Visi Boursin sūrio skoniai yra be glitimo, todėl šis receptas yra saugus tiems, kurie alergiški glitimui arba netoleruoja jo. Taip pat būtinai naudokite makaronus be glitimo, kad valgytumėte visiškai be glitimo.
Kodėl neiškepus makaronų su makaronų padažu?
Makaronus verdant atskirai nuo padažo, gaunama geresnė tekstūra ir skonis. Makaronai netaps purūs ar pervirti, o iškepus apliejus juos padažu, kiekvienas makaronų kąsnis bus tolygiai padengtas gardžiu Boursin padažu.
pabandyk!
Skrudintas česnakas, keptas Boursin Dip
Mėgstate šį makaronų receptą, bet norite jį pasigaminti? Jūs turite išbandyti šį skrudintą česnaką, keptą Boursin Dip, pagamintą iš šių makaronų padažo.
Iškeptų Boursin makaronų likučius galima laikyti sandariame inde šaldytuve iki 3 dienos.
Kad neišdžiūtų, pašildykite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje, jei reikia, įpilkite šlakelį vandens ar sultinio.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 400ºF.
-
Įpilkite alyvuogių aliejaus ir pomidorų pastos į 8 × 8 colių kepimo indą ir sumaišykite ingredientus. Nupjaukite česnako galvutę, kad gvazdikėliai liktų nepažeisti. Į indą įpilkite svogūnų, druskos, pipirų, pomidorų ir česnako ir sumaišykite visus ingredientus, kol pasidarys.
-
Įdėkite du Boursin ritulius į pomidorus ir uždenkite. Kepkite 25-30 minučių arba kol sūris paruduos, o pomidorai susprogs.
-
Kol panardinimas yra orkaitėje, paruoškite makaronus. Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Sudėkite makaronus ir virkite iki al dente, apie 5-7 minutes. Prieš perkošdami makaronus, atidėkite 1 puodelį krakmolingo makaronų vandens. Nukoškite makaronus ir atidėkite į šalį.*
-
Nuimkite panardinimą ir atsargiai išspauskite česnako skilteles iš galvos. Šakute sutrinkite česnako skilteles ir pomidorus. Tada viską sumaišykite.
-
Supilkite makaronus su Boursin padažu ir į patiekalą vienu metu įpilkite po 1 valgomąjį šaukštą makaronų vandens, kol pasidarys skanios kreminės konsistencijos.
-
Viršų apšlakstykite trupučiu alyvuogių aliejaus ir pagardinkite šviežiais laiškiniais česnakais bei raudonųjų pipirų dribsniais.
- Naudojome česnako ir laiškinio česnako Boursin sūrį, bet tiks bet koks skonis. Jei reikia, Boursin plytas galite pakeisti ožkos sūrio rąstais.
- Negalite sunaudoti viso makaronų vandens, naudokite pakankamai, kad makaronų padažas taptų tirštas ir kreminis.
Kalorijos: 433 kcal, Angliavandeniai: 34 g, Baltymai: 9 g, Riebalai: 29 g, Pluoštas: 2 g, Cukrus: 5 g
Informacija apie mitybą apskaičiuojama automatiškai, todėl turėtų būti naudojama tik kaip apytikslė.