Tai Ant grotelių kepta kokosinė vištiena yra gyvybingas vištienos patiekalas su puikaus skonio ir prieskonių spurtu. Puikiai tinka kepti ant grotelių vasarą!
Šios vištienos šlaunelės be kaulų yra marinuotos Azijos įkvėptais skoniais, dedamos ant karštos kepsninės, o ant viršaus dedamos skaniai česnakinės daržovės.
Tai mano MĖGSTAMASIS vištienos receptas, kurį sukūrėme „Fit Foodie Finds“ per 5 metus. Visi komandos nariai šėlo apie šią kokosinę vištieną, o mes gaminame ją savo šeimoms nuo tada, kai pirmą kartą ją išbandžiau. Šis patiekalas ne tik ryškaus skonio ir spalvos, bet ir labai lengvai susideda ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
Palikite vištieną 2,5 valandos marinuotis ir gausite nepaprastai minkštą, sultingą vištieną, kuri puikiai tiks patiekti su mūsų lipniais ryžiais ir spalvingomis daržovėmis.
Pagrindiniai ant grotelių keptos kokosinės vištienos ingredientai
- Kokoso pienas: Pagrindinis Azijos įkvėpto maisto gaminimo produktas, kokosų pienas marinatui suteikia kreminio ir šiek tiek saldaus skonio.
- Čili česnakų padažas: Šis čili česnakų padažas suteikia šilumos ir skonio. Naudokite tiek ar mažai, kiek norite, atsižvelgiant į jūsų prieskonių toleranciją.
- Ryžių actas: Tai suteikia marinatui rūgštingumo ir subalansuoja skonius.
- Sriracha: Šiai vištienai prieskonių suteikia pridėta Sriracha. Nesivaržykite reguliuoti kiekį pagal norimą prieskonių lygį.
- Sojų padažas: Vienas iš pagrindinių šio recepto ingredientų – sojos padažas marinatui suteikia sūraus ir pikantiško skonio.
- Šviežios laimo sultys: Šviežios laimo sultys vištienai suteikia gyvybingą ir gaivų skonį ir padeda suminkštinti mėsą.
- Imbieras: Ši aromatinga šaknis marinatui suteikia šilto ir šiek tiek aštraus skonio.
- Medus: Medus prideda saldumo, kad subalansuotų marinato karštį ir rūgštingumą.
- Vištienos šlaunelės be kaulų: Pagal šį receptą pirmenybė teikiama vištienos šlaunims, nes jos yra kvapnesnės ir švelnesnės nei vištienos krūtinėlės.
- Mini paprikos: Šios spalvingos paprikos patiekalui suteikia malonų traškumą ir saldumo.
- Kalendra: Šviežios žolelės, pavyzdžiui, kalendra, ant grotelių keptai vištienai suteikia gaivumo ir skonio.
- Lauko grilis: Geriausias kepimo būdas, suteikiantis vištienai dūmo ir apanglėjusio skonio. Jei neturite lauko kepsninės, taip pat pateikėme kepimo instrukcijas.
Neturite česnakinio čili padažo?
Pakeiskite jį 1 šaukštu sriracha ir 3 šaukštais malto česnako. Jis bus šiek tiek kitokio skonio, bet vis tiek bus skanus!
Nerandate mini pipirų?
Jei nerandate mini pipirų, drąsiai naudokite dvi dideles paprikas. Sniego žirniai ar šparaginės pupelės taip pat būtų labai skanūs.
Skanūs priedai mes mylime
Pridėti Kiaušinienė arba avokado griežinėliai ant viršaus, kad pavalgytumėte itin sotūs ir skanūs.
Mūsų geriausias patarimas ant grotelių keptos kokosinės vištienos
Kad gaminimas būtų tolygus ir nesudegtų, prieš marinuodami būtinai išlyginkite vištienos šlauneles. Tai taip pat padės marinatui geriau įsiskverbti į mėsą.
Neturite grilio?
Kepimo instrukcijos: Vištienos šlauneles ir marinatą perkelkite į orkaitėje tinkamą indą. Kepkite 400ºF temperatūroje 18–20 minučių arba tol, kol vidinė temperatūra pasieks 160ºF–165ºF.
Kaip laikyti ir užšaldyti
Jei turite kokių nors likučių, laikykite juos sandariame inde šaldytuve iki 3-4 dienas. Šis receptas puikiai tinka ruošiant maistą!
Užšaldyti, leiskite vištienai visiškai atvėsti, tada sandariai suvyniokite ją į plastikinę plėvelę ir įdėkite į šaldiklyje tinkamą maišelį. Puikiai laikysis iki 3 mėnesiai.
Ką patiekti su ant grotelių kepta kokosine vištiena
Ši ant grotelių kepta kokoso vištiena puikiai tiks su greitai paruošiamais kokosiniais ryžiais, žolelių agurkų pomidorų salotomis arba papajos salotomis.
Desertui išbandykite mūsų mėgstamus vasaros patiekalus, tokius kaip klasikiniai citrinų batonėliai, braškių bananų blenderiai arba lengvi kokosų rakto laimo pyrago batonėliai!
Atsiųskite man šį receptą el
Pasidalykite savo el. paštu ir mes atsiųsime jį tiesiai į jūsų pašto dėžutę. Be to, mėgaukitės savaitės receptų įkvėpimo dozėmis kaip premija!
“*” Nurodo privalomus laukus
Ant grotelių keptos kokosinės vištienos receptas
Paįvairinkite savo vasarą šiuo ant grotelių keptos kokosinės vištienos receptu! Švelnios vištienos šlaunelės, marinuotos kvapniame Azijos įkvėptų skonių derinyje, tada kepamos iki tobulumo. Šis patiekalas trykšta skoniu ir yra skanus patiekalas vienas arba ant ryžių guolio.
Paruošimas:2 valandų 30 minučių
Virkite:15 minučių
Iš viso:2 valandų 45 minučių
Ingridientai
Kiti ingridientai
- 1-1,5 svarų. vištienos šlaunelės be kaulų
- 1 šaukštas avokadų aliejus
- ½ mažas raudonasis svogūnas pjaustytas
- ½ šaukštelis jūros druska
- 2 gvazdikėliai česnako malta
- 2 puodeliai pjaustytų mini paprikų
- 1 šaukštelis ryžių actas
- Išspauskite šviežių laimo sulčių
- 2 šaukštai šviežios kapotos kalendros
Patarimai ir pastabos
- Kepimo instrukcija: Vištienos šlauneles ir marinatą sudėkite į orkaitėje tinkamą indą. Kepkite 400ºF temperatūroje 18-20 minučių arba tol, kol vidinė temperatūra pasieks 160ºF165ºF.
- Jei neturite česnakinio čili padažo, pakeiskite juo 1 šaukštą sriracha ir 3 šaukštus malto česnako. Jis bus šiek tiek kitokio skonio, bet vis tiek bus skanus.
- Jei nerandate mini pipirų, drąsiai naudokite dvi dideles paprikas.
Mitybos faktai
Kalorijos: 271kcal Angliavandeniai: 16g Baltymas: 24g Riebalai: 13g Pluoštas: 3g Cukrus: 11g
Fotografija: Šiame įraše padarytos nuotraukos yra Erin iš „The Wooden Skillet“.