admin 
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.
Dideliame maišymo dubenyje 2–3 minutes plakite sviestą su cukrumi, kol visiškai sujungs. Įpilkite kiaušinių trynių ir vanilės ekstrakto, plakite, kol pūkuotas.
Įpilkite miltų, kepimo miltelių ir košerinės druskos. Mišinys bus trupinis, toliau plaks, kol susidarys sausainių tešlos rutulys. Įpilkite raudonų karštų saldainių ir maišykite, kol susimaišys.
Naudodami 2 šaukštus sausainių samtelio, ant paruošto sausainių lakšto išmeskite sausainių tešlą. Lengvai bakstelėkite kiekvieno sausainio viršūnes mentele, kad sausainiai negalėtų domėtis. Tai suteiks jums tolygiai iškeptus sausainius.
Kepkite 13-15 minučių, kol kraštai tik pradės ruduoti. Išimkite iš orkaitės. Naudokite šaukšto užpakalinę dalį, kad pastumtumėte ištirpintus raudonus karščius ir netinkamos formos sausainius atgal į vietą.
Leiskite atvėsti ant keptuvių maždaug 5 minutes, tada visiškai atvėsinkite ant pergamento popieriaus, išklotos vielos aušinimo lentynos.
- Raudoni karšti saldainiai ištirps orkaitėje. Naudokite šaukšto užpakalinę dalį, kad po kepimo pastumtumėte bet kurį netinkamos formos vidų į sausainį.
- Parduotuvė Atvėsinami sausainiai hermetiškame inde kambario temperatūroje iki vienos savaitės.
- Užšaldyti Kepti sausainiai saugiame šaldiklyje iki 3 mėnesių. Atšildymas šaldytuve.
- Jei prieš kepant užšaldykite sausainių tešlą, naudokite mano patarimus ir gudrybes mano vadove, kaip užšaldyti sausainių tešlą.
Tarnavimas: 1sausainiaiAr Kalorijos: 127KcalAr Angliavandeniai: 17gAr Baltymas: 1gAr Riebumas: 6gAr Sočiųjų riebalų: 4gAr Polinesočiųjų riebalų: 0,3gAr Mononesočiųjų riebalų: 2gAr Trans riebalai: 0,2gAr Cholesterolis: 27mgAr Natris: 58mgAr Kalis: 14mgAr Pluoštas: 0,3gAr Cukrus: 9gAr Vitaminas A: 193IuAr Kalcis: 16mgAr Geležis: 1mg
