Jei niekada negėrėte dalgonos kavos, jūsų gyvenimas pasikeis su šiuo moliūgų prieskonių variantu. Tai toks smagus būdas gerti kofeiną, todėl siūlome jį patiekti karštą, šaltą ir su baltymais!
Kas yra Dalgona kava?
„Dalgona“ kava – tai skanus kavos gėrimas (arba kavos plakinys), gaminamas iš lygių dalių:
- tirpios kavos
- cukraus
- vandens
Viskas, ką jums reikia padaryti, tai plakti, kol mišinys taps gražus ir purus!
dalgona kava iš pirmo žvilgsnio
- Dalgonos kavos konsistencija yra daugiau putų plakta.
- Paprastai dalgonos kavą patiekiate ant pagrindinio skysčio.
- Kai naudojate lygiomis dalimis tirpios kavos, cukraus ir vandens, ji būna labiau karti nei saldi.
Ar dalgonos kava patiekiama karšta ar šalta?
Pati tikroji dalgonos kava, suplakusi į skanią putą, patiekiama šalta. Patiekite jį su garintu pienu ar lediniu pienu!
Tirpi kava dalgonos kavoje yra tai, kas lems, kokia stipri, karti, kafinuota ir kvapni bus jūsų dalgonos kava. Norėdami gauti stipresnę dalgonos kavą, galite naudoti paprastą tirpią kavą arba espresą.
Spėkit ką? Taip pat galite naudoti grybų kavą arba tirpią kavą be kofeino, jei norite kavos skonio, bet ne kofeino! Peržiūrėkite mūsų mėgstamiausias tirpios kavos parinktis žemiau.
Gamindami dalgonos kavą turite naudoti granuliuotą cukrų, bet jūs taip pat turite pasirinkimą! Mes paprastai naudojame rudasis cukrus, bet drąsiai naudokite ir kurį nors iš toliau nurodytų cukrų.
- Rudasis cukrus
- Baltasis cukrus
- Kokosų cukrus
- Cukrus žaliavoje
Vanduo yra skystis, kurį naudojate dalgonos kavai viskam surišti! Būkite lengvai ir naudokite vandenį!
Galite pridėti tiek daug dalykų į savo dalgonos kavą, kad pakeistumėte skonį! Šis moliūgų prieskonių variantas reikalauja moliūgų pyrago prieskonių ir nesaldintos moliūgų tyrės.
Pagalvokite apie savo dalgonos kavą kaip „latte“, kurią ketinate naudoti kaip kavos gėrimo užpilą.
Mes mėgstame pasaldinti pagrindinį skystį, kad dalgonos kavos kartumas subalansuotų šiek tiek saldumo. Kaip pagrindinį sluoksnį naudojome migdolų pieną ir klevų sirupą, bet drąsiai naudokite bet kokį pieną ir saldiklį, kokio norite!
Taip pat galite naudoti baltyminį gėrimą, pavyzdžiui, Corepower vanilę – jis be galo skanus!
Jei jums patinka kiek saldesni, o ne pikantiški dalykai, nedvejodami įberkite daugiau cukraus! Šaukštu daugiau plakinio konsistencijos neišmes!
Kaip plakate dalgonos kavą?
Primygtinai rekomenduojame dalgonos kavai ruošti rankinį maišytuvą arba pieno putų plaktuvą, nes reikia šiek tiek laiko, kad ji būtų graži ir putojanti. Tačiau galite naudoti ir rankinį plaktuvą.
Jums tiesiog teks energingai Ranka plakite dalgonos kavą 8–10 minučių, todėl gali atsirasti stiprus rankų mėšlungis.
Pridėkite šiek tiek baltymų!
Neseniai išbandėme šią moliūgų dalgonos kavą ant Vanilla Fairlife Corepower Protein Shake ir ji buvo be galo dieviška.
-
Pradėkite nuo tirpios kavos, rudojo cukraus, moliūgų tyrės, moliūgų prieskonių ir vandens įdėkite į didelį dubenį.
-
Elektriniu rankiniu plaktuvu arba pieno putų plakikliu plakite ingredientus aukšta temperatūra 5–10 minučių arba tol, kol susidarys purios, tvirtos smailės.
-
Tada į indą supilkite migdolų pieną ir klevų sirupą, uždenkite ir pakratykite, kol susimaišys.
-
Užpildykite du puodelius ledo (1/2 puodelio ledo kiekviename puodelyje). Ant ledo užpilkite migdolų pieną ir gausiai užpilkite moliūgų prieskonių dalgona kavos.
-
Dalgonos kavą ir migdolų pieną sumaišykite su šaukštu ir mėgaukitės.
- Klevų sirupas – galimybė pridėti daugiau saldumo ir padvigubinti klevų sirupo kiekį.
- Šį gėrimą taip pat galite patiekti karštą, naudodami pieno putotuvą, kad pašildytumėte pieną.
(adthrive-in-post-video-player video-id=”wAVNZEN2″ upload-date=”2020-09-19T09:00:00.000Z” name=”Pumpkin Spice Latte Dalgona Coffee” description=”Ar kada nors gaminote plaktą kavą? Išbandykite mūsų Pumpkin Spice Latte Dalgona kavą. Mes išmokysime pasigaminti karštą arba ant ledo!)
Kalorijos: 84 kcal, Angliavandeniai: 20 g, Baltymai: 0 g, Riebalai: 1 g, Pluoštas: 0 g, Cukrus: 19 g
Informacija apie mitybą apskaičiuojama automatiškai, todėl turėtų būti naudojama tik kaip apytikslė.