Lakštinis mėlynių traškutis – tinkami maisto produktų radiniai

Jei niekada nepadarėte Lakštinis mėlynių traškumas, priimkite tai kaip ženklą ir pabandykite! Kepant šį klasikinį desertą ant lakštinės keptuvės gaunamas YPATINGI mėlynių traškumo santykis. Jis yra daug traškesnis ir iškepa tolygiau nei jūsų tradicinis traškus.

Be to, tai puikus būdas patiekti šį desertą miniai. Mes papildėme savo ledų kaušeliais – YUM.

Nejuokauju sakydama, kad tai geriausias mėlynių traškių receptas. Tam reikia klasikinio vasaros deserto, todėl juo galima labai dalytis. Be to, galite naudoti maišelį su šaldytomis mėlynėmis, todėl jis taip pat nesugadins banko.

Tai taip paprasta, kaip pagaminti įdarą, trupinius, surinkti ir kepti orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Rekomenduojame užpilti vanilinių ledų kaušeliais 😋

Lakštinis mėlynių traškutis – pagrindiniai ingredientai

• Šaldytos mėlynės: Laikydavomės patogiai ir šiam receptui naudojome šaldytas mėlynes. Paimkite didelį maišą ir laikykite jį, kad vėl galėtumėte lengvai paruošti šį receptą!
• Citrinos sulčių: Citrina puikiai dera su mėlynėmis! Jis prideda šiek tiek aitrumo ir subalansuoja saldumą.
• Valcuotos avižos: Taip pat žinomos kaip senamadiškos avižos, kurios suteikia traškiam užpilui sodrią, traškią tekstūrą.
• Universalūs miltai: Tai padeda surišti trupinius ir suteikia aukso rudą spalvą.
• Rudas cukrus: Tai suteikia užpilui karamelės skonio ir suteikia jam būdingą saldų traškumą.
• Sviestas: Jūs negalite gauti traškių be sviesto! Tai pagrindinis ingredientas, padedantis trupinius padaryti nenumaldomai traškius ir skanius. Nerekomenduojame to praleisti.

Kodėl verta gaminti šį mėlynių traškių receptą ant skardos?

Mums patinka gaminti šį receptą ant lakštinės keptuvės, nes tai plonina trupinio sluoksnį. Kai taip nutinka, užpilas iškepa tolygiau, todėl jis tampa traškus ir traškus. Be to, šis patiekalas puikiai tinka didesnei grupei ir yra puikus būdas patiekti traškų TJO.

Ar galiu naudoti šviežias mėlynes?

Jūs lažinate! Šviežių arba šaldytų mėlynių gali būti naudojamas šiame recepte. Tiesiog nepamirškite, kad šviežios mėlynės iškeps greičiau nei sušaldytos, todėl stebėkite, ar mėlynių vaisiai yra traškūs! Šaldytos mėlynės taip pat bus daug pigesnės.

Ką daryti, jei neturiu avižų valcavimo?

Nėra avižų valcavimo? Nesijaudink. Vietoj valcuotų avižų galima naudoti greitąsias avižas. Greitos avižos iš esmės yra tik valcuotos avižos, kurios supjaustomos mažesniais gabalėliais, todėl šiame recepte jos vis tiek puikiai tinka.

Padarykite šį lakštinį mėlynių traškumą be glitimo

Jei neturite glitimo, trupinių mišinyje naudokite miltus be glitimo, pavyzdžiui, migdolų arba avižų miltus. Taip pat galite naudoti sertifikuotas avižas be glitimo.

Kaip laikyti

Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3-4 dienas. Tiesiog pašildykite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje, kad pasimėgautumėte.

Taip pat galite užšaldyti atskiras porcijas šaldiklyje saugiuose induose iki 3 mėnesiai. Tiesiog atšildykite ir pašildykite, kai būsite pasiruošę mėgautis.

Skanūs lakštai skirtų mėlynių traškučių deriniai

Kai galvoju apie geriausią mėlynių traškučių receptą, visada įsivaizduoju jį su vėsiais ir kreminiais ledais ant viršaus. Vanilė ar net toks smagus skonis kaip citrina būtų fantastiškas! Išbandykite mūsų mėlynių bandelių bananų gražų kremą arba gražų citrinų sūrio pyrago kremą!

Jūs netgi galite patiekti traškutį su plakta grietinėle ar jogurtu, kuris taip pat būtų gražus kontrastas su šiltu ir saldžiu mėlynių įdaru. Šis graikiško jogurto vaisių padažas būtų skanus.