
Jūs įsimylėsite šį nuostabų saldžiųjų kukurūzų mėsainis! Du sutrinti paplotėliai su amerikietišku sūriu apibarstyti neįtikėtinu saldžiųjų kukurūzų pagardu ir naminiu mėsainių padažu, kuris yra geriausias mėsainis internete.
Gaukite tai realiame gyvenime mūsų maisto sunkvežimyje Hodgepodge iš Forgotten Star Brewing Co. Fridley mieste, Minesotoje.

Jei dar negirdėjote, šį pavasarį atidarėme maisto sunkvežimį mūsų mėgstamoje alaus darykloje Minesotoje! „Hodgepodge“ yra mobilioji virtuvė Vidurio vakaruose, kurią jums pristatėme bendradarbiaujant su „Forgotten Star“ draugais – ji pastatyta prie pat alaus daryklos Fridley mieste. Mūsų meniu yra Vidurio Vakarų įkvėptas, maistas visiems. Tai šviečia per meniu elementų įvairovę, unikalius Vidurio Vakarų ingredientus ir prieinamą kainą, įskaitant šį skanų saldžiųjų kukurūzų mėsainį!
Šis mėsainis iki šiol buvo mūsų geriausias sunkvežimio pardavėjas, ir jūs galėsite mėgautis visa jo šlove, jei gyvensite čia, Dvyniuose miestuose. Žinoma, pagal šį receptą visada galite pasigaminti savo virtuvėje namuose!

Saldžiųjų kukurūzų Smash mėsainių ingredientai
Mėsainių padažas
Mūsų mėsainių padažui reikia tik 10 ingredientų! Jūs netgi galite turėti visus šiuos įprastus ingredientus savo šaldytuve ir sandėliuke. Mūsų mėsainių padažas yra tobulai aštraus ir kreminio skoniotodėl tai nuostabiai tinka tokiems mėsainiams kaip šis saldžiųjų kukurūzų smėlis.
Saldžiųjų kukurūzų pagardas
Jei jau lankėtės Hodgepodge, žinote, kad šis saldžiųjų kukurūzų pagardas yra TAIP GERAS. Žmonės dėdavo jį kaip garnyrą, norėdami pamirkyti bulvių traškučius, pabarstydavo juo savo sėbrą ir, žinoma, mėgaudavosi su šiuo saldžiųjų kukurūzų mėsainiu. Jis pagamintas iš paprastų ingredientų ir yra neįtikėtinai skanus.
Sudaužyti paplotėlius
Naudojame 1/4 svaro sveriančius paplotėlius, bet dedame po du ant kiekvienos košės! Ant kiekvieno jų uždėkite amerikietiško sūrio gabalėlį (geriausias mėsainio sūris, skirtas tirštumui IMO).
Labai gera bandelė
Neleiskite, kad sausa, duona bandelė sugadintų tobulą mėsainį! Rekomenduojame brioche arba mėsainio bandelę, kuri būtų traški, tačiau nesuirtų, kai susidurs su sultingu mėsainiu, padažu ir pagardu.
pabandyk tai!
Lengvas mėsainių padažas
Šie saldžiųjų kukurūzų mėsainiai yra sutepti nuostabiame naminiame mėsainių padaže. Tai puikus kompanionas prie bet kokio mėsainio.
gauti receptą


Populiariausi patarimai, kaip sukurti tobulą saldžiųjų kukurūzų kepsnį
- Nepamirškite savo jautienos kokybės: Kad skonis būtų optimalus, rekomenduojame naudoti aukštos kokybės maltą jautieną.
- Netepkite keptuvės aliejumi prieš sudaužydami: Prieš kepdami į keptuvę nepilame jokios drėgmės ar aliejaus, kad mėsainio kraštai būtų traškūs.
- Neperkraukite keptuvės pyragėliais: Vienu metu kepame 2 paplotėlius, kad keptuvė neapkrautų. Nesivaržykite iš karto sudaužyti daugiau, jei jūsų keptuvėje tai telpa.
- Papildomas saldžiųjų kukurūzų pagardas = puikūs likučiai: Bus papildomas kukurūzų prieskonis. Pasitaupykite garnyrui salotoms, dėkite daugiau į mėsainius arba naudokite kaip traškučių kaušelį.
Papildomi priedai
Kiekvienam mėsainiui reikia TOPPINGŲ! Ir nors mums labai patinka šis mėsainis, patiekiamas toks, koks yra, nedvejodami pridėkite bet kurį iš šių skanių mėsainių priedų, kad dar labiau pagyvintumėte:
Sandėliavimas
Likusius sumuštus pyragus laikykite šaldytuve 3–5 dienas sandariame inde. Visada laikykite atskirai nuo mėsainių bandelių, mėsainių padažo ir saldžiųjų kukurūzų pagardo.


Aptarnavimo pasiūlymai
Padarykite šį mėsainį visaverčio patiekalo dalimi ir pasigaminkite vieną iš šių gardžių garnyrų, kuriuos galėsite išmesti tiesiai ant grotelių šalia šių skanių mėsainių.
Atsiųskite man šį receptą el
Pasidalykite savo el. paštu ir mes atsiųsime jį tiesiai į jūsų pašto dėžutę. Be to, mėgaukitės savaitės receptų įkvėpimo dozėmis kaip premija!
“*” Nurodo privalomus laukus

Hodgepodge Sweet Corn Smash Burger
Jums patiks šis saldžiųjų kukurūzų mėsainis! Du traškūs paplotėliai su amerikietišku sūriu aplieti neįtikėtinu saldžiųjų kukurūzų pagardu ir naminiu mėsainių padažu.
Paruošimas:20 minučių
Virti:5 minučių
Iš viso:25 minučių
Ingridientai
Saldžiųjų kukurūzų pagardai
- ½ baltas svogūnas pjaustytas
- 1.5 arbatinius šaukštelius baltojo vyno acto
- ½ šaukštelis granuliuoto cukraus
- ½ šaukštelis jūros druska
- 10 oz. kukurūzų branduoliai
- 3 šaukštai majonezo
- 2 arbatinius šaukštelius šviežios citrinos sultys
- ¼ puodelis smulkintų šviežių krapų
Specialus padažas
- ¼ puodelis majonezo
- ¼ puodelis riebaus graikiško jogurto
- ½ puodelis kečupas
- ¼ geltonasis svogūnas smulkiai sumalti
- 4 mažų marinuotų krapų agurkėlių tarkuotų
- 3 arbatinius šaukštelius marinuotų agurkų sultys
- 1 šaukštelis granuliuoto cukraus
Kiti ingridientai
- 1 lb. Malta jautiena
- 2 arbatinius šaukštelius druskos
- 8 griežinėliais Amerikietiškas sūris
- 12 marinuoti raundai
- 4 mėsainių bandelės
Instrukcijos
-
Paruoškite kukurūzų pagardą. Į dubenį sudėkite baltąjį svogūną, actą, druską ir cukrų ir išmeskite, kad apsemtų. Įpilkite kukurūzų, majonezo, citrinos sulčių ir krapų. Išmeskite, kad sujungtumėte. Atidėti.
-
Sumaišykite visus padažui skirtus ingredientus į dubenį ir išmaišykite. Atidėti.
-
Įkaitinkite ketaus keptuvę ant stiprios ugnies arba įkaitinkite plokščią viršų bent iki 450ºF.
-
Į didelį dubenį įpilkite maltos jautienos ir druskos. Švelniai sumaišykite ingredientus ir padalinkite juos į 2 uncijas. rutuliukus, juos lengviausia išmatuoti maisto svarstyklėmis. Atidėti.
-
Į keptuvę įdėkite du pyragus ir standžia metaline mentele kiekvieną mėsainį paspauskite iki maždaug ¼ colio storio. Virkite 30 sekundžių ir apverskite mėsainį. Į kiekvieną paplotėlį iš karto įdėkite sūrio griežinėlį. Kepkite 30 sekundžių ir nedelsdami išimkite iš keptuvės.
-
Kartokite 4 veiksmą, kol visi mėsainių pyragai bus iškepti.
-
Surinkite mėsainius. Ant apačios uždėkite vieną mėsainio paplotėlį ir ant viršaus su trimis griežinėliais marinuotų agurkų. Galiausiai sudėkite antrąjį mėsainio paplotėlį, įpilkite 1-2 šaukštus mėsainio padažo ir 2-3 šaukštus kukurūzų gardumyno. Uždėkite viršutinę bandelę ir mėgaukitės.*
Patarimai ir pastabos
- Kad skonis būtų optimalus, rekomenduojame naudoti aukštos kokybės maltą jautieną.
- Prieš kepdami į keptuvę nepilame jokios drėgmės ar aliejaus, kad mėsainio kraštai būtų traškūs.
- Vienu metu kepame 2 paplotėlius, kad keptuvė neapkrautų.
- Bus papildomo kukurūzų skonio. Pasitaupykite garnyrui salotoms arba pridėkite daugiau prie mėsainio.
Mitybos faktai
Kalorijos: 685kcal Angliavandeniai: 46g Baltymas: 28g Riebalai: 44g Pluoštas: 3g Cukrus: 16g