Apelsinų alyvuogių aliejaus pyragas – tinkami maisto mėgėjų radiniai

Tai Apelsinų alyvuogių aliejaus pyragas turi ryškiai apelsinų skonį, įsiliejantį į kiekvieną kąsnį! Į pyrago tešlą įmaišomos šviežios apelsinų sultys, žievelė ir žvaigždinis anyžius, o po to užpilama cukruota apelsinų žievele.

Jei jums patiko mūsų apelsinų duonos pyragas, kuris buvo labai sužavėtas socialiniuose tinkluose, šis apelsinų alyvuogių aliejaus pyragas kaip tik jums!

Kaip laikrodis, mano troškimas citrusinių vaisių atsiranda kiekvienais metais, kai žiema virsta pavasariu. Po kelių mėnesių sunkaus, sodraus skonio, pavyzdžiui, moliūgų prieskonių ir pipirmėčių, aš trokštu kažko ryškaus ir gaivaus. Ir šis apelsinų alyvuogių aliejaus pyragas tikrai puikiai tinka – juo patiekiau savo šeimą per Velykas, ir visiems nuo mamos iki mažylio patiko 👏🏻👏🏻

Geriausia, kad tai tikrai paprastas pyrago receptas. Pagaminate tešlą, supilkite ją į savo pyrago formą ir užpilkite apelsinų žievelės cukrumi, kad gautumėte papildomos tekstūros ir žvilgesio, kuris iš orkaitės išeina kaip cukruotų apelsinų gabalėliai. Jis gyvas, lengvas ir puikiai tinka pavasariui!

Kas yra apelsinų alyvuogių aliejaus pyrage

• Universalūs miltai: Šie pagrindiniai pyrago miltai puikiai tinka šiame alyvuogių aliejaus pyrago recepte.
• Malti žvaigždanyžiai (neprivaloma): Žvaigždinis anyžius suteikia šiam pyragui puikaus skonio. Jei jo neturite, nesijaudinkite, bet tai skanu!
• Rudas cukrus: Šiek tiek rudojo cukraus šiam alyvuogių aliejaus pyrago receptui suteikia malonaus skonio. Be to, jis puikiai dera su apelsinu!
• Alyvuogių aliejus: Šiame recepte naudojamas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus suteikia pyragui nepakartojamo skonio ir sodrumo. Tai taip pat suteikia drėgmę, kurią sunku pasiekti naudojant vien sviestą. Nepraleiskite alyvuogių aliejaus – tai visgi alyvuogių aliejaus pyragas.
• Vanilės ekstraktas: Šiek tiek vanilės ekstrakto suteikia puikų šio pyrago užbaigimą.
• Oranžinė: Švieži apelsinai yra geriausi! Šiame recepte naudojome šviežią apelsinų žievelę ir apelsinų sultis.
• Migdolų pienas: Tešlai prideda šiek tiek daugiau drėgmės. Nedvejodami pakeiskite bet kokiu kitu pasirinktu pienu.
• Granuliuotas cukrus: Kad apelsinų žievelės cukrus būtų ant pyrago viršaus. Tai paprasta ir taip beprotiškai gera!

Geriausi mūsų receptų bandytojų patarimai

• Nenaudokite apelsino griežinėlių: Išbandėme šį receptą su apelsino griežinėliai ant viršaus, su žievele ir be jos. Tiek apelsinų žievelės, tiek apelsinų segmento gabalėliai pyrage paliko kartaus skonio. Taigi nerekomenduojame ant viršaus dėti apelsinų griežinėlių, nepaisant to, ar jis turi žievelę.
• Išspauskite apelsinų sultis: Norėdami gauti ryškiausią apelsinų skonį, rekomenduojame iš apelsinų spausti sultis šviežius, o ne naudoti parduotuvėje pirktas apelsinų sultis.
• Pieno pasirinkimas: Migdolų pieną taip pat galite pakeisti į įprastą ar bet kokį kitą pasirinktą pieną be pieno! Tiesiog įsitikinkite, kad jis nesaldintas.
• Kas po velnių yra žvaigždinis anyžius: Jei neturite žvaigždinio anyžiaus (kartais jį gali būti sunku rasti!), nedvejodami jo atsisakykite arba pakeiskite žiupsneliu cinamono. Jo skonio profilis nebus toks pat, bet vis tiek bus skanus!

Kaip laikyti

Ar liko torto? Šį alyvuogių aliejaus apelsinų pyragą galima laikyti sandariame inde kambario temperatūroje iki 3 dienos arba šaldytuve iki 5 dienos.

Tortą taip pat galite užšaldyti, sandariai suvynioję jį į plastikinę plėvelę ir įdėję į šaldiklyje saugų maišelį iki 3 mėnesiai.

Ką patiekti su apelsinų alyvuogių aliejaus pyragu

Šio pyrago apelsinų skoniai siūlo daugybę skanių derinimo galimybių! Dangiško skonio būtų su karštu puodeliu „Pur Over Coffee“ arba „Vanilla Sweet Cream Cold Brew“.

Jei trokštate nuotykių, pabandykite pasigaminti šį apelsinų kreminį kokteiliuką! Arba užbaikite vakarą su šiuo putojančiu apelsinų kreminiu kokteiliu.

Apelsinų alyvuogių aliejaus pyrago receptas

Šis apelsinų alyvuogių aliejaus pyragas yra puikus ryškaus citrusinių vaisių skonių, riešutinio migdolų pieno ir sodraus alyvuogių aliejaus balansas. Jį lengva pagaminti ir puikiai tinka pavasario susibūrimams ar bet kada, kai trokštate gaivaus ir aštraus deserto.

Paruošimas:20 minučių minučių

Virti:45 minučių minučių

Instrukcijos

• Įkaitinkite orkaitę iki 350 ℉ ir 9 colių torto formą apipurkškite kepimo purkštuvu.

• Į didelį dubenį sudėkite visus sausus ingredientus ir išplakite ingredientus. Atidėti.

• Tada į kitą maišymo dubenį supilkite rudąjį cukrų ir alyvuogių aliejų ir išplakite, kad nebūtų gabalėlių.

• Likusius šlapius ingredientus sudėkite į alyvuogių aliejų ir rudąjį cukrų ir išplakite, kad susimaišytų.

• Lėtai supilkite sausus ingredientus į šlapius ingredientus ir išmaišykite iki vientisos masės.

• Tešlą perkelkite į torto formą. Atidėti.

• Į nedidelį dubenį suberkite granuliuotą cukrų ir apelsino žievelę. Pirštų galiukais žievelę įtrinkite į cukrų. Cukrus turi tapti šviesiai oranžinės spalvos. Tortą apibarstykite apelsinų žievelės cukrumi.

• Kepkite 35–45 minutes arba tol, kol į centrą įsmeigtas dantų krapštukas išeis švarus.

• Kai pyragas iškeps, išimkite jį iš orkaitės ir prieš patiekdami leiskite atvėsti.

Patarimai ir pastabos

• Žvaigždinis anyžius suteikia šiam pyragui puikaus skonio. Jei jo neturite, nesijaudinkite.
• Išbandėme šį receptą su apelsino griežinėliais viršuje, su žievele ir be jos. Tiek žievelė, tiek apelsino segmento gabalėliai pyrage paliko kartaus skonio.
• Išbandėme šį pyragą su nuostabiu karameliniu padažu ir jis buvo skanus. Jei einate šiuo keliu, rekomenduojame užpilti cukruotais apelsinais.